Brazão
Desde 1980
Descrição do catering
Pensado para proporcionar os clientes, um Catering Brazão dedica-se a pensar em todos os detalhes dos serviços. A proposta é servir-vos com gosto e tornar o vosso copo-de-água verdadeiramente especial, num serviço de catering marcado pelo qualidade e descrição.
Para momentos especiais, serviços de catering perfeitos. O Catering Brazão oferece um completo serviço de catering que engloba o copo-de-água. Para além disso, preocupa-se com a organização do espaço, fotografia, música, decoração do evento, serviço de mesas e bebida. Os seus pratos são confecionados com os melhores ingredientes e adaptam-se a todo o tipo de necessidades ou preferências.
Tipos de cozinha
À mesa do Catering Brazão é servida a tradição e a novidade de pratos elegantes e saborosos. Com o objetivo de oferecer um serviço de qualidade, a sua cozinha é marcada pelas tradições da gastronomia portuguesa, sempre regada com os melhores vinhos nacionais. As suas ementas são marcadas por:
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Aperitivos
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Entradas
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Prato de Peixe
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Prato de Carne
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Sobremesas
Maria da Glória Mendonça
CHEF DE COZINHA
É uma cozinheira, empresária, chefe de cozinha tradicional Portuguesa, dona do restaurante.
Introduzida à cozinha pelos pais, colhiam e cozinhavam intensamente. Começou a trabalhar no seu restaurante própio desde muito cedo.